PRODUKTY

MLECZNE

Olmil 26 Preparat mleczno-tłuszczowy

Olmil 26 to doskonały zamiennik mleka pełnego w proszku, doskonały nośnik tłuszczu.

Preparat mleczno-tłuszczowy uzyskany jest na drodze suszenia rozpyłowego płynnej, starannie dobranej kompozycji składników mlecznych z tłuszczem roślinnym.

Zawiera 26% tłuszczu.

To właśnie nadaje naszemu produktowi szczególnych właściwości cenionych wśród naszych odbiorców:

– słodki, stabilny, bogaty, mleczny, kremowy smak

– lepsza odporność na jełczenie

– dłuższy okres trwałości

– mniej rygorystyczne warunki składowania dzięki temu większa dostępność

– konkurencyjna cenowo alternatywa dostępna dla wszystkich

 

Poziom białka w zależności od zastosowania i zapotrzebowania odbiorcy to 20% lub 10%.

 

Opakowanie:

worki 25 kg, big bagi

ZASTOSOWANIE:

lody

napoje mleczne

cukiernictwo

piekarnictwo

koncentraty mleczne

suche mieszanki