حليب مجفف كامل الدسم
يتم الحصول على مسحوق الحليب كامل الدسم عن طريق بسترة الحليب كامل الدسم وتبخيره وتجفيفه.
الألبان
مساحيق
مسحوق مصل اللبن الحامض
يتم الحصول على مسحوق مصل اللبن الحمضي من إنتاج الجبن الرائب (غير المنفوخ) ، والذي يخضع للتركيز والتبلور والتجفيف
بالرش. المكون األساسي (حوالي 65٪ )هو الالكتوز. كما أنه يحتوي على بروتين مصل اللبن ومعادن قيمة. بالمقارنة مع مسحوق
مصل اللبن القياسي ، يتميز هذا المسحوق بمحتوى أقل من الالكتوز ومحتوى أعلى من الأملاح المعدنية. إنه بديل مصل اللبن
الحلو ، وهو منظم طبيعي للحموضة. إنه مسحوق متجانس وطازج ، قشدي اللون قليلاً وأكثر حمضية من المذاق المالح. الحموضة
أيضًا عند 4.5 PH
المخبز والحلويات والمكونات الغذائية
طلب:
المخبز
الحلويات
المكونات الغذائية
مسحوق مصل اللبن بنكهة الزبادي
تم الحصول على مسحوق مصل اللبن بنكهة الزبادي عن طريق خلط تركيبة مختارة خصيصا من مصل اللبن والنكهات المناسبة.
مسحوق مصل اللبن
يتم الحصول على مسحوق مصل اللبن عن طريق الترشيح الفائق لمصل اللبن السائل من إنتاج جبن المنفحة والتجفيف بالرش لاحقًا
مسحوق مصل اللبن الحلو
يتم الحصول على مسحوق مصل اللبن الحلو عن طريق تبخير الماء من مصل اللبن بعد صنع الجبن الناضج أو الجبن القريش
مسحوق حليب منزوع الدسم سريع التحضير
يتم الحصول على مسحوق الحليب منزوع الدسم الفوري من الحليب الطازج المبستر ، ويخضع للتركيز والتجفيف باستخدام عملية تجفيف فورية
مسحوق الحليب يتخلل
يتم الحصول على مسحوق الحليب المتخلل من الحليب منزوع الدسم عن طريق الترشيح الفائق والتجفيف بالرش.
Olmil S50 مسحوق مصل اللبن أولميل
يتم الحصول على OLMIL S50 عن طريق التجفيف بالرش محلول مصل اللبن المركز بالزيت النباتي والمستحلبات
OLAKTA 76 مسحوق البروتين عالي الدهون
يتم الحصول عليها عن طريق التجفيف بالرش المكونات السائلة المختارة بعناية. إنه منتج أفضل بكثير من الخلطات المماثلة
Olmil 26 حليب خالي الدسم أولميل
يتم الحصول على أولميل 26 من تركيبة مختارة بعناية من مكونات الألبان مع الدهون النباتية. إنه بديل ممتاز للحليب المجفف كامل
الالكتوز الغذائي
لالكتوز الغذائي هو سكر لبن ينتج من مصل اللبن المنفحة أثناء صنع الجبن. إنه سكر مختزل .
مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن
يتم الحصول على مسحوق مصل اللبن المنزوع المعادن من مصل اللبن الخاضع لعملية إزالة المعادن عن طريق الترشيح النانوي ،
DairyLak مسحوق الدهون الفوري
يتم الحصول على مسحوق الدهون الفوري DAIRYLAK
حليب مجفف الحلويات
يتم الحصول على مسحوق حليب الحلويات عن طريق خلط مكونات الألبان الطبيعية المختارة خصيصا.
مسحوق الجبن
يتم الحصول على مسحوق الجبن عن طريق إذابة الجبن المنفحة (جودة ، شيدر ، إيمنتال ، غرويير ، راكليت ، كاممبرت ، موزاريلا) في كمية قليلة من الماء مع إضافة أملاح الاستحلاب
مسحوق الكراميل المملح
يتم الحصول على مسحوق الكراميل المملح عن طريق التجفيف بالرش لخليط مختار بعناية من الدهون النباتية ومسحوق مصل اللبن والسكر والكراميل ونكهة الكراميل والملح
مسحوق الكراميل
يتم الحصول على مسحوق الكراميل عن طريق التجفيف بالرش لخليط مختار بعناية من الدهون النباتية ومسحوق الحليب والسكر
مسحوق الحليب للمخبزة
يتم الحصول على مسحوق حليب للمخبزة عن طريق خلط مكونات الألبان الطبيعية المختارة خصيصا. يعتبر مسحوق حليب للمخبزة بديلاً ممتازًا للحليب البودرة
مسحوق زبدة الحليب
يتم الحصول على مسحوق اللبن الخاثر عن طريق تجفيف اللبن السائل المحلى بالرش الذي يتم الحصول عليه أثناء إنتاج الزبدة.
مسحوق الحليب منزوع الدسم
يتم الحصول على مسحوق الحليب منزوع الدسم عن طريق التجفيف بالرش للحليب المبستر منزوع الدسم.
مسحوق حليب المملوء بالدهون
مسحوق الحليب الفوري الدسم – IFFMP بمستويات بروتين مختلفة: ٪26 ٪24 ، ٪20 ، ٪14